Vegane Restaurants London. Die englische Küche ist traditionellerweise nicht gerade für fleischlose Gerichte bekannt. Bei all den Fish & Chips, Steak & Ale Pies und Burgern ist es kaum zu glauben, dass London sogar zwei Jahre in Folge zur vegan-freundlichsten Stadt der Welt gekürt wurde! Vegan und vegetarisch ist inzwischen auch hier zum Mainstream geworden und veganes Essen ist fast überall in der Hauptstadt zu finden. Sowohl Ketten als auch unabhängige Restaurants nehmen pflanzliche Optionen in ihre Speisekarten auf.
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London ist das blühende Zentrum für pflanzenbasiertes Essen des Vereinigten Königreichs und ich habe euch hier eine Liste meiner Top 10 Restaurants für veganes Schlemmen in London zusammengestellt.
Meine Top 10 veganen Restaurants in London
Vegane Pizza – Vegan Dough Co
Vegan Dough Co deckt all eure veganen Pizzabedürfnisse ab: Mit Kreationen wie den Stuffed Crust Pizzas oder der Smoking Hot Chick Pizza ist garantiert für jeden was dabei. Es gibt auch ein paar verschiedene Arten an „loaded wedges“, Chipotle Mac and Cheese und einen Caesar-Salat. Die Standorte befinden sich in Oxford Circus und Tower Bridge, perfekt also für einen Snack nach einem Shopping Trip durch die Oxford Street oder einem Tagesausflug im Tower of London.
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Vegane Burger – Neat Burger
Neat Burger hat acht Standorte über ganz London verteilt und serviert klassisches veganes Fast Food, das wir kennen und lieben. Die Kette gleicht einem „veganen McDonalds“ und serviert eine vegane Version des Big Mac – passenderweise „The Big Stack“ genannt – und einen Filet-no-Fish-Burger, der es mit den Klassikern des Fast-Food-Riesen aufnehmen kann. Rennfahrer Lewis Hamilton unterstützt Neat Burger, es muss also einen Besuch wert sein, oder? Neben einer Reihe von veganen Burgern könnt ihr auch den beliebten Neat Dog und Neat Nuggets mit einem Dip eurer Wahl probieren. Schaut zum Beispiel in der hippen Filiale in Camden vorbei, um euch für den Pub zu stärken!
Vegane Wings – Temple Of Seitan
Mit vier Lokalen in Camden, Hackney, Brixton und Kings Cross breitet sich Temple of Seitan langsam über London aus. Nur wenige vegane Restaurants haben so viel Aufsehen erregt wie dieses äußerst beliebte Restaurant. Rebecca McGuinness hat mit ihren veganen Innovationen den Nagel auf den Kopf getroffen. Die Geschmäcker sind stark beeinflusst durch ihre Heimat in Melbourne, Australien. Wie der Name schon sagt, verwendet Temple of Seitan Weizengluten, auch Seitan genannt, um knusprige vegane Hähnchenflügel, -filets und -nuggets zu kreieren. Testet eure Schärfegrenze mit dem Temple Spicy Burger mit Chipotle-Mayo, Krautsalat, Käse, Jalapenos und Sriracha.
Vegane Fish & Chips – Sutton and Sons Vegan Chip Shop
Sutton and Sons war bereits eine preisgekrönte Fisch- und Pommesbude. Dabei hätte man getrost bleiben können. Doch sie entschieden sich dazu, ihre Bude in Hackney komplett vegan zu gestalten. Nachdem das ein ungemeiner Erfolg war, wurden auch die Speisekarten in den Filialen in Islington und Stoke Newington mit dem veganen Menü erweitert. Das hauseigene unverwechselbare Rezept für den veganen Fisch besteht aus Bananenblüten, die in Seetang und Meerfenchel mariniert und dann in Teig frittiert werden, der nach eigenem Rezept zubereitet wird. Zu den weiteren veganen Gerichten gehören die Klassiker der Pommesbude wie Pilzkuchen und -püree, vegane, panierte Wurst und Pommes sowie die traditionellen englischen Fischkuchen. Außerdem arbeitet das Restaurant mit lokalen Lieferanten zusammen, um das vegane Menü ständig zu erweitern.
Vegane Cafés – Canvas Café
Das Canvas Café in Ost-London ist kein gewöhnliches veganes Café. Es unterstützt gemeinnützige und nachhaltige Projekte und ermutigt seine Kunden, Bedürftigen zu helfen. Das Team serviert einige fantastische Brunch-Optionen, darunter das traditionelle Full English Breakfast: Würstchen, Tofu-Rührei, Pilze, Kartoffelrösti, Bohnen und mehr! Wenn ein großer Teller euch zu viel ist, dann gibt es jede Menge Alternativen wie den Avocado-Toast oder Tofu-Rührei. Zum Nachtisch – ja, sogar das Frühstück rechtfertigt einen Nachtisch – könnt ihr einen der dekadenten hausgemachten Kuchen und Brownies probieren. Solltet ihr euch im Süden der Stadt wiederfinden, so hat das Café inzwischen einen zweiten Standort in Sydenham eröffnet. In Shoreditch hat es seine Räumlichkeiten erweitert, um kreativen Menschen in der Umgebung einen Raum für Veranstaltungen, Gespräche, Filmvorführungen oder Live-Performances zu bieten.
Vegane gemischte Küche – Eat of Eden
Eat of Eden ist in den letzten Jahren in ganz London bekannt geworden. In den Lokalen findet ihr frische Bio-Lebensmittel und -Getränke, die vor Ort zubereitet werden und voller Geschmack stecken. Die Gerichte sind preisgünstig und von karibischen, italienischen und europäischen Rezepten inspiriert. Ihre Zubereitung verleiht den Gerichten das Gefühl von Hausmannskost. Inzwischen gibt es drei Standorte in Lewisham, Brixton und Clapham. Der Makkaroni-Kuchen von Eat of Eden wurde von PETA zum besten veganen Makkaroni & Käse Rezept gekürt und ist ein legendäres veganes Gericht in Süd-London. Es ist reichhaltig, cremig und wird im Ofen mit einem käsigen, karibisch inspirierten Belag gebacken. Ihr könnt euch Platten mit 12, 7 oder 5 Gerichten selbst zusammenstellen. Solltet ihr bei eurem Londonurlaub im Süden unterwegs sein, kann ich euch einen Besuch nur eingehend ans Herz legen.
Vegane asiatische Küche – Itadaki Zen
Ein 100% veganes japanisches Tapas-Restaurant mitten in London. Itadaki Zen serviert eure Lieblingsgerichte aus Tokio und zwar ganz auf pflanzlicher Basis. Es gibt jede Menge Tapas, die sich perfekt zum Durchprobieren und Teilen anbieten. Wer jedoch nicht teilen will, kann sich für eines der größeren Hauptgerichte entscheiden, z. B. hausgemachtes japanisches veganes Curry mit Reis und Gurken, Miso Ramen oder Bibimbap. Und wenn der süße Magen am Ende noch knurrt, bietet Itadaki Zen täglich neue Desserts wie Passionsfrucht-Mochi und Matcha Affogato an. Das Restaurant liegt unweit der Kings Cross Station und ist somit leicht erreichbar. Schaut zum Beispiel nach eurem Besuch in der British Library vorbei, die Magna Carta zu lesen macht schließlich hungrig.
Veganer Nachtisch – Floozie Cookie
In Covent Garden und bei Harrods findet ihr die neue Kekskette, Floozie Cookie. Die 100 % vegan gefüllten Kekse gibt es in fünf Geschmacksrichtungen: Cinnamon Crunch, PB & J, Celebration Cake, Pecan Pie und den Klassiker Chocolate Chunk. Jeden Monat gibt es außerdem eine sechste, saisonal wechselnde Sorte. Wenn London sich von seiner besonders kalten Seite zeigt, kann außerdem eine vegane Floozie Hot Chocolate genau das Richtige sein. Es gibt die Wahl zwischen einer gerösteten weißen Haselnussschokolade mit Schlagsahne und einem knusprigen Waffelrand oder der klassischen dunklen heißen Schokolade mit Schlagsahne und einem Schokoladenkeks. Danach lässt es sich leicht stundenlang über die Märkte schlendern.
Veganes Eis – MOOKIND
Londons erste vegane Dessert-Boutique öffnete ihre Türen im Südwesten der Stadt und bietet eine köstliche Auswahl an milchfreien Eissorten, Kuchen und Nachspeisen. Obwohl alles hier atemberaubend lecker ist, so ist das Gelato der echte Showstopper. Bei Sorten wie Oreo, sizilianischer Pistazie und Strawberry Cheesecake finden mit Sicherheit alle etwas für ihren Geschmack!
Veganes Fine Dining – Adesse
Die bisherigen Tips waren alle sehr entspannt und zugänglich, doch wenn euch bei eurem Londonurlaub nach etwas ganz Besonderem ist und ihr eine vegane Fine Dining Erfahrung mitnehmen möchtet, so kann ich euchdas Restaurant Adesse ans Herz legen.
Matthew Kenney ist berühmt für seine veganen Kreationen. Das vegane Restaurant des preisgekrönten Küchenchefs in Londons legendärem Selfridges bietet phantasievolle Interpretationen traditioneller Gerichte aus lokalen, saisonalen Produkten. Probiert Gurken-Gazpacho mit weißen Trauben, Estragon und Kapuzinerkresse als Vorspeise, Lasagne mit rohen Zucchini und Tomate, Pistazien-Pesto und Macadamia-Ricotta-Käse als Hauptgericht und Pavlova, Matcha Chantilly und Aprikosen-Sorbet zum Nachtisch.
Das ist innovative, elegante vegane Küche vom Feinsten in Londons angesagtestem veganen Restaurant. Eine Reservierung vorab ist hier in jedem Fall notwendig!
